Maluku sendiri bagian dari indonesia yang kaya akan kerajaan zaman besar di timur tengah. dimana pastinya ada saja tempat wisata dan kuliner didalamnya biasanya orang berkunjung untuk mencoba menyantap makanan seperti papeda,kuah kepala ikan dan nasi lapola serta jangan lupa akan mencoba kudapan yang sangat populer dimana banyak sekali yang tersebar dan provensi yang begitu banyak cita rasa yang khas dan pastinya mempunyai pemandangan yang luar biasa cantik. Berikut makanan cemilan atau kudapan yang terdapat di Maluku.

1. Sanole
Merupakan makanan kudapan yang punyak tekstur yang kenyal dimana biasanya masyarakat membuat bentuknya mirip telur gulung .Bahanya pasti terbuat dari tepung sagu yang dicampurkan dengan bahan lainnya seperti kacang kenari,kepala parut dan bubuk pala biasanya proses nya tinggal menunggu beberapa menit hingga diberikan isian seperti gula merah dan gula pasir tergantung selera. makanan ini sangat cocok disajikan jika sedang santai sambil meminum segelas kopi dipagi hari pastinya.

2. Kue Bagea
sebuah makanan Kue ini yang dimana pasti akan tidak puas jika hanya memakannya sekali soalnya kue yang bersifat kering ini cukup terkenal di maluku. dimana pastinya ada mengandung bahan tepung sagu namun kali ini anda bisa mendapatkan banyak rasa dari tambahan bahan lainnya dan biasanya selalu ada pada perayaan hari besar soalnya sangat cocok untuk diberikan pada tamu yang hadir disebuah acara. tak heran kue kering ini banyak dijadikan oleh-oleh untuk dibawa pulang. dan sangat cocok untuk mencobanya saat sedang menikmati segelas teh hangat.

3. Sagu tumbu
Dari bentuknya hampir sedikit mirip dodol dimana terbuat dari tepung sagu,kacang kenari dan gula merah. dimana semua bahan dicampur secara merata dan dimasak secara keseluruhan menjadi coklat hingg berbentuk panjang. setelah itu bakal dipotong poting kecil lalu memasukkanya dalam plastik atau kertas minyak untuk menjadi tempat wadahnya. tentunya punya rasa yang enak apalagi dimakan dengan teh hangat disiang hari. dan bisa dicoba membawa pulang untuk dijadikan oleh-oleh.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *