Makanan pedas memang selalu menggoda. Tapi tidak semua orang suka makanan yang pedas, untuk para pecinta pedas, makanan tanpa ada rasa pedas itu rasanya hambar dan sangat membosankan. Padahal di balik kelezatannya ada dampak buruk yang mengintai anda.
Banyak orang yang percaya kalau makanan pedas mempunyai manfaat seperti mempercepat system kekebalan tubuh, melawan bakteri, sel kanker dan anti inflamasi. Hal ini dapat terjadi karena sumber makanan pedas seperti cabai dan rempah- rempah lainnya yang memang mempunyai kandungan baik bagi tubuh.
Bahaya Sering Makan Pedas
1. Gastritis Akut
Gastritis akut atau yang sering disebut sebagai maag merupakan kondisi meradangnya dinding lambung. Maag di tandai dengan gejala sakit perut, sendawa, muntah, mual sampai kehilangan nafsu makan.
Seperti yang sudah disebut diatas, mengkonsumsi makanan yang pedas dapat mengakibatkan saraf tertentu untuk bereaksi termasuk rasa nyeri. Jika mengkonsumsi makanan yang pedas terlalu banyak dan sering, maka rasa nyeri yang terjadi pada dinding lambung juga akan semakin buruk.
2. Memperburuk Masalah Lambung
Bahaya makan pedas adalah dapat merusak kondisi tukak saluran pencernaan. Tukak saluran pencernaan ini biasanya terjadi pada lapisan usus kecil, lambung sampai esophagus. Penyebab tukak saluran pencernaan ini adalah karena adanya efek samping dari obat atau bahkan karena infeksi bakteri.
3. Menurunkan Nafsu Makan
Banyak yang berpendapat jika makan pedas itu cocok untuk menurunkan berat badan. Karena hal ini mungkin benar mengkonsumsi makanan pedas bisa untuk menekan nafsu makan. Jika mengkonsumsinya terlalu berlebihan pasti tidak akan baik karena bisa mengakibatkan hilangnya nafsu makan yang berlebihan.
4. Diare
Setiap orang mempunyai sensai rasa pedas yang berbeda-beda. Ada yang bisa mengkonsumsi makanan sangat pedas dan tidak diare, tapi ada juga yang makan pedas dan mudah terkena diare. Cabai mempunyai kandungan Capsaicin yang bisa menimbulkan rasa terbakar. Ini yang dapat menyebabkan anda merasa panas di tangan pada saat menyentuh cabai. Sebenarnya rasa pedas ini tidak melukai system pencernaan dengan secara langsung, tapi akan mengakibatkan sensasi lain seperti pergerakan usus yang semakin cepat dan menyebabkan diare.