Bawang memiliki beberapa jenis seperti bawang putih, bwang bombai, bawang merah dan ada juga bawang putih hitam . Yang akan kita bahas pada hari ini ialah tentang kahsiat bawang putih hitam . Bawang hitam sudah ada sejak berabad abad . Kini bawang hitam sangat hits pada era sekarang karena bawang putih di percaya memiliki kahsiat untuk kecantikan dan kesehatan

Bawang hitam memiliki beberapa kandungan seperti kalsium, belerang, lemak, zat besi, diallysulfide dan memiliki beberapa kandungan vitamin lainnya . Bawang hitam merupakan hasil fregmentasi dari bawang putih biasa yang dibiarkan menua dalam suhu 60-70 derajat selama 3 sampai 4 minggu . Bawang ini biasa didiamkan dalam lingkungan yang terkontrol kelembapannya . Dan inilah beberapa kahsiat bawang hitam bagi kesehatan .

  1. Melindungi dari kanker
    Proses fregmentasi dari bawang hitam dapat meningkatkan senyawa S-allysysteine  ( komponen alami dalam bawang putih segar ) dan asam amino . kedua senyawa tersebut dapat mencegah kanker otak, kanker paru paru , pankreas dan juga dapat menurunkan kolestrol .
  2. Menjaga kesehatan jantung
    Bawang hitam memiliki peran penting untuk menjaga kesehatan jantung karena bawang hitam mengandung suatu zat yang dapat menurunkan kolestrol dalam darah dan meningkatkan kolestrol baik dalam darah . kadar kolestrol tersebutlah dapat memilihara kesehatan jantung .
  3. Mengurangi lemak
    Bagi anda yang sedang dalam proses diet bawang hitam juga cocok untuk membantu proses diet anda . pasalnya bawang hitam mampu mengurangi lemak termasuk lemak pada perut anda .
  4. Menurunkan tekanan darah
    Kandungan organosulfur pada bawang hitam mampu menurunkan tekanan darah anda . karena kandungan tersebut dapat melebarkan pembuluh darah anda sehingga tekanan darah pada dinding arteri anda menurun . Konsumsi bawang hitam secara terus menerus sangat bagus bagi penderita hipertensi karena jika di komsumsi secara lama dapat membuat tekanan darah anda normal .
  5. Mehinglangkan komedo
    Selain menjaga kesehatan ternyata bawang hitam juga mampu menghilangkan komedo pada kulit wajah anda. Dengan cara ambil bawang hitam dan kemudian haluskan bawang tersebut dan kemudian oleskan pada bagian yang penuh dengan komedo.

Itulah beberpa manfaat bawang hitam untuk kesehatan anda . Terima Kasih