Untuk masakan kuliner di Korea Selatan memang tidak bisa dianggap sebelah mata dimana banyak sekali kuliner enak dan sedap disana termasuk yang akan kita bahas mengenai olahan daging bernama Bulgogi. Masakan ini sangat terkenal dikorea dan didunia yang memang punya rasa yang khas gurih dan manis perpaduan antara daging dan bumbunya yang khas dari Korea Selatan. Yang membuat Bulgogi istimewa karena memang menggunakan bahan yang kualitas tinggi termasuk dagingnya yang harus masih keadaan bagus yang akan menentukan masakan Bulgogi menjadi enak atau tidaknya. Berikut Yang menarik dari masakan Bulgogi yang bakal kami bahas langsung kali ini.

1. Sejarah Mengenai Terbuatnya Bulgogi
Tenyata pada masa lalu kerajaan korea dimana olahan daging ini masih menjadi hidangan klasik khas korea pada umumnya. namun karena sedikitnya diberikan racikan dari masakan sate bernama maekjeok yang terbuat dari daging babi saja dan sekali lagi mengalami perbuhan dengan mengolah daging dengan campuran kuah kaldo yang dingin serta perbuahan semakin cepat dari masa-kemasa yang selama ini kita kenal Bulgogi dan bisa mencobanya langsung untuk semua orang akan tetapi dulunya makanan ini hanya boleh dimakan orang petinggi saja yaitu pada kerajaan dahulu.

2. Daging Berkualitas
Dalam pengolahan masakan Bulgogi pasti menggunakan daging sapi yang memang sangat berdampak dari kualitas daging harus bagus dan segar. untuk bisa menciptakan bulgogi yang dimana untuk membuat cita rasanya tidak menghilang dan akan enak jika memang tepat dalam pengolahan dan juga penyedia bahan masakan guna membuat masakan olahan bulgogi yang terkenal sampai sekarang didalam korea maupun seluruh dunia. Soalnya pasti sangat mementingkan kualitas masakan demi hal apapun untuk tetap menjaga cita rasanya yang enak.

3. Perbedaan Bulgogi dan Yakiniku
Kedua masakan ini memang pasti banyak beranggapan mirip dan sama akan tetapinya kedua masakan ini berbeda antara Bulgogi khas korea dan juga yakiniku khas jepang. banyak perbedaan diantara dua masakan dimana bulgogi yang lebih identik dengan pengolahan daging sapi tapi yakiniku jepang bisa menggunakan beberapa jenis bahas daging mulai dari sapi,babi dan jeroan. dan untuk mengatakan rasanya memang bulgosi lebih punya cita rasa lebih manis pada umunya ketimbang masakan jepang yakiniku itu sendiri.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *